GOSTOSURAS DO INVERNO

Com a proximidade do Inverno ( 21 de junho a 22 de setembro ) resolvi postar sobre algumas das inúmeras delícias que fazem bem ao nosso estômago , à nossa saúde , e , porque não dizer à nossa alma , contanto que não exageremos na quantidade delas , pois no inverno é que engordamos mais .

No inverno o corpo gasta mais energia para manter a temperatura corpórea  e , por isso , é muito importante que também bebamos bastante água .

Em noites frias , nada havendo de interessante para fazermos na rua , o melhor é ficarmos no aconchego  da nossa casa assistindo TV , lendo um bom livro , ouvindo lindas músicas ou , simplesmente , papeando com os familiares ou amigos ; porém , degustando as delícias do inverno , que são :

CHOCOLATE QUENTE :

Hum ! Que delícia ! Mas para que não engordemos , devemos prepará-lo  com leite desnatado , com chocolate em pó diet ou light  ou cacau , ao invés do achocolatado . Caso prefira , use adoçante .

QUEIJOS E VINHOS :

Devemos preferir os queijos brancos magros ou  ligths bem como os vinhos tintos .

SOPAS E CALDOS QUENTES :

Preferencialmente , os que levam  legumes , verduras e temperos naturais , acompanhados de pedaços de pão ou torradas integrais .

FRUTAS TÍPICAS DO INVERNO :

São frutas ricas em em vitamina “C” , em oxidantes e fibras , as quais melhoram nossos intestinos , previnem câimbras , gripes e resfriados , além de controlarem as dores musculares , de estômago , a pressão arterial , o colesterol ruim , a má digestão e a depressão , etc… São elas : maçã , banana , caju , abacaxi , morango , melão , figo , pera , tangerina , maracujá , etc…

Podemos comê-las em abundância ou bebê-las em forma de sucos ou vitaminas , etc…

No inverno a preguiça aumenta e deixamos de fazer exercícios físicos ; por isso eis algumas dicas para queimar calorias , através das FRUTAS OLEAGINOSAS.

Comer bastante frutas oleaginosas que contêm Ômega 3  e queimam as calorias , controlam o colesterol , ajudam a memória  e a concentração . Devemos saboreá-las como petiscos . Elas são : milho , amendoim , uva , coco , gergelim , nozes , castanhas , avelãs , amêndoas , gengibre , hibisco , pimenta , etc …

É bom comê-las torradas e ligeiramente salgadas , como deliciosos aperitivos . O gengibre , além de queimar as gorduras do organismo auxilia na circulação do sangue e serve para temperar alguns alimentos. Já a pimenta , além de controlar o apetite , dá um sabor especial à comida . Os alérgicos e os que têm gastrite não podem comê-la .

CHÁS DE ERVAS E DE FRUTAS ;

São chás digestivos , calmantes , emagrecedores e que acabam com as dores estomacais , musculares , etc… Exemplos deles : CHÁ PRETO –  ajuda a esquentar e a emagrecer . CHÁ  DE MAÇÃ , DE BOLDO , DE HORTELÃ , DE MENTA , DE CAMOMILA , DE ERVA _ DOCE  são digestivos e calmantes .

FONDUES :

Deixei por último o meu preferido !

Nas noites frias de inverno , nada melhor que um bom fondue de chocolate ou de queijo , porém , que seja “light ” , caso contrário , engordaremos .

Há vários tipos de fondue , a saber : de chocolate , de queijo , de legumes , de frutas e de alfarroba .

RECEITA DE FONDUE DE QUEIJO LIGHT :

Ingredientes:

  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 xícara (chá) de queijo prato light ralado
  • 200 g de cream cheese light
  • 1 copo de requeijão light
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada moída
  • Sal a gosto
  • 6 fatias de pão integral ou carne de sua preferência cortada em cubinhos

Modo de preparo:

Em uma panela, dissolva a farinha no leite e acrescente o queijo prato. Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, a noz-moscada e o sal e mexa até ficar homogêneo. Em uma panela de fondue ou sopeira, despeje a mistura derretida e mantenha em fogo baixo, mexendo de vez em quando.

CRÉDITO DA IMAGEM : Bolsa de Mulher

RECEITA DE FONDUE DE CHOCOLATE LIGHT :

Ingredientes:

– 1/2 pacote de pudim diet de chocolate

– 300 ml de leite desnatado

– 1 colher de sopa cheia de cacau em pó 100%

– 2 colheres de sopa de creme de leite light

– adoçante a gosto

Para acompanhar, tenha frutas variadas e de sua preferência. Fica bom com banana, morangos, tangerina, kiwi. :) . Pode usar ainda pedacinhos de bolo integral .

Modo de preparo:

Misture o leite, o pudim e o cacau em uma panela e aqueça até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite light. Se quiser, coloque o adoçante de sua preferência. Eu usei umas gotinhas de stevia.

Prontinho! A noite está garantida!

Se for usar a panelinha de fondue para servir e manter aquecido, é importante que o adoçante seja um especial para forno e fogão. Você encontra fácil nos supermercados.

foundue diet chocolate michelle fondue chocolate diet michelle franzoni  blog da mimis-5

CRÉDITO DA IMAGEM : Blogdamimis.com.br

RECEITA DE FONDUE DE FRUTAS LIGHT :

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de morango
  • 1 xícara de amora
  • Suco de 2 laranjas
  • 1 xícara de adoçante próprio para ir ao fogo
  • 1 embalagem de pudim light de baunilha
  • 1 xícara de damasco seco picado
  • 1 xícara de mamão tipo papaia seco picado
  • 1 xícara de pera seca picada

MODO DE PREPARO

  1. Bata os morangos e as amoras no liquidificador junto com o suco de laranja até ficar homogêneo
  2. Passe pela peneira e coloque em uma panela
  3. Leve ao fogo e acrescente o adoçante
  4. Ferva por 15 minutos
  5. Acrescente o pudim de baunilha dissolvido na água conforme as instruções do fabricante e leve novamente ao fogo, sem parar de mexer, até formar um creme
  6. Despeje na panela de fondue e coloque no réchaud
  7. Arrume as frutas secas em travessas pequenas e sirva-as mergulhadas no creme de baunilha.

Um ótimo e delicioso inverno a todos !…

VIRGINIA LEITE

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Sobre vileite

Sou uma pessoa amiga e confiável !Sou contra todas as formas de opressão e comunismo . Acredito na justiça divina que não falha nunca!
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10 respostas para GOSTOSURAS DO INVERNO

  1. Gostosuras e gordices!! 😉

    Curtido por 1 pessoa

  2. hum!! nesse frio cai bem…

    Curtido por 1 pessoa

  3. vileite disse:

    Um belo amanhecer ! Como cai…

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  4. Rancho das Crônicas! disse:

    Hummmm receitas interessantes e deliciosas…. amei. Obrigado

    Curtido por 1 pessoa

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